18.8.26

Rosario se prepara para recibir una nueva edición de Rosario Expo Café, el encuentro que celebra y difunde la cultura cafetera en todas sus dimensiones. La segunda edición se realizará el 28 y 29 de agosto en el Centro Cultural Fontanarrosa, con entrada libre y gratuita.

Durante dos jornadas, el evento reunirá a tostadores locales y regionales, cafeterías, fabricantes e importadores de maquinaria, proveedores de insumos, baristas profesionales, emprendedores gastronómicos, consumidores y amantes del café.

La propuesta cuenta con el acompañamiento del Gobierno de la Provincia de Santa Fe y la Municipalidad de Rosario, y busca consolidarse como un espacio de encuentro, capacitación y desarrollo para una industria que continúa creciendo en la región.

Una experiencia para los amantes del café

Rosario Expo Café 2026 ofrecerá una propuesta integral que incluirá Paseo Gastronómico, exposición comercial, rondas de negocios B2B, capacitaciones, charlas gratuitas, degustaciones y experiencias participativas.

Los organizadores esperan la presencia de más de 4.000 personas durante las dos jornadas.

La programación abordará distintas temáticas vinculadas al mundo cafetero, desde la selección de granos y el tueste de café en vivo hasta perfiles de consumo, café circular, café y coctelería, cultura cafetera, arte latte y talleres sobre cafés fríos, filtrados y utilización de leches vegetales.

Paseo gastronómico y exposición comercial

Las actividades se desarrollarán tanto en los espacios interiores como en la explanada del Centro Cultural Fontanarrosa.

En el exterior funcionará el Paseo Gastronómico, con propuestas de Kafetto, Café Escondido, Cabrales, Ficus Café de Especialidad, ART – Pastelería, The Coffee Shop, Guatemala, Cito, Mandalas de Luz y Arto Café de Especialidad.

En el interior se instalará la exposición comercial, donde estarán presentes empresas y marcas vinculadas al café, el equipamiento y los insumos para el sector. Participarán Royal Prestige, Guatemala, Illy Café, Import Coffee, La Fazenda, Versé, Ruffo, Arbanit y Cabrales.

Además, habrá talleres, capacitaciones, degustaciones y encuentros destinados tanto al público general como a profesionales, emprendedores y referentes de la industria.

Una celebración con identidad rosarina

Rosario Expo Café busca convertirse en mucho más que una exposición: propone un espacio para conocer productos, descubrir procesos de elaboración, aprender de especialistas y encontrarse con quienes forman parte de la comunidad cafetera.

La iniciativa también apunta a generar nuevos vínculos comerciales y fortalecer el desarrollo de una industria que encuentra cada vez más espacios de crecimiento en Rosario y la región.

Rosario Expo Café 2026

📍 Centro Cultural Fontanarrosa
📅 28 y 29 de agosto
🎟️ Entrada libre y gratuita
📲 Instagram: @rosarioexpocafe